- 45 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg vaj v.15 dkg zsír
- 1 tojás
- 1 citrom
- 1 cs. sütőpor
Lisztet a zsiradékkal, sütőporral, porcukorral összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, citrom reszelt héját, és levét, összegyúrjuk.
Kb. fél centisre nyújtjuk, és szaggatjuk, sütjük. Sütés előtt azokat, amiket a tetejének szánunk, kilyukasztgathatjuk, megszórhatjuk cukros darált dióval, de simán is süthetjük. Végül lekvárral összeragasztjuk. Ha nem szórtuk meg cukros darált dióval, akkor vaníliás porcukorral meghintjük.
Egy keverőtálban, először a szilárd hozzávalókat keverjük ki, majd következik a tojás és apránként adagolva, folyamatosan kevergetve a tej. Teljesen folyós anyagot fogunk kapni, ne...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kakaós tészta hozzávalóit összekeverjük, összegyúrjuk, és a hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. Amíg a kakaós tészta pihen, elkészítjük a túrós tölteléket: a felsorolt alapa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 30 cm-es püspökkenyér formát béleljünk ki sütőpapírral. A hozzávalókat készítsük elő és mérjük ki. A kandírozott gyümölcsöket keverjük össze a narancslével és a mazsolával. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű