- 8 csirkecomb,
- 700 ml kefír,
- 8 gerezd fokhagyma,
- só,
- pirospaprika,
A combokat mossuk meg, tegyük egy tálba és töltsük rá a kefírt.
Reszeljük rá a fokhagymát és sózzuk meg, majd jól kenjük be a kapott masszával a csirkecombokat.
Hagyjuk állni a hűtőben 5 órát.
Vegyük ki a hűtőből, tegyük a csirkecombokat egy olajjal kikent epsibe és süssük 180 fokon amíg megsülnek.
Krumplis körettel melegen tálaljuk.
A húst ( kb. fél marék kivételével) az apró kockára vágott szalonnával együtt pépesítjük ( én ezt merülő mixerrel oldottam meg) majd beledolgozzuk a többi hozzávalókat és a kockázo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumpliból hasábburgonyát készítünk,megsütjük és egy kiolajozott tepsi aljára helyezzük. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk és kevés olajon fűszerekkel és az apróra vágott fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű