Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- lencse,
- burgonya,
- ételízesítő,
- só,
- pirospaprika,
- babérlevél,
Elkészítés:
A lencsét főzés előtt 1 nappal beáztatom. Mielőtt feltenném főzni, többször átmosom, úgy hogy a szemeket egymáshoz dörzsölöm, így a héja, ami puffádást okoz leválik. A beáztatott lencse sokkal hamarabb megfő.
Vízbe felteszem főni, úgy hogy a víz legalább egy ujjnyira ellepje. Beleteszem a karikára vágott burgonyát és a fűszereket, kivéve a pirospaprikát. Amikor a burgonya megfőtt, kiveszem, villával összetöröm és visszateszem a főzelékbe. Én rántás helyett így sűrítem. Ekkor rakom bele a pirospaprikát is. Ezután készre főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Fogások ebédszünethez Gyűlölt zöldségek Kép nélkül 2015. július 24. 09:14 - Bengapu Vöröslencse főzelék 2.0 Először: igen, tudom, volt már fent egyszer egy hasonló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt egy nagyobb lábasban, kevés vízzel és sóval megfőzzük. Étolajat forrósítunk (néhány e.k.), beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk, majd a tűzről levéve kb. fél pohár hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. - Ezután öntsük fel a vízzel, ad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű