Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 0,5 dkg csirkemell filé,
- 4 ek. olívaolaj,
- só,
- feketebors (őrölt),
- 1 tk. bazsalikom (morzsolt),
- mozzarella sajt,
- 8 db koktélparadicsom,
- 1 ek, balzsamecet,
- 4 db bazsalikomlevél - friss,
Elkészítés:
A csirkemellet 2-3 vékonyabb szeletre vágjuk és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
Egy serpenyőt felforrósítunk 1-2 evőkanál olajjal, majd belerakjuk a csirkemellszeleteket és oldalanként 4-5 percig sütjük őket, hogy kis színt kapjanak.
A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük.
Egy tálban összekeverjük a paradicsom és mozzarellaszeleteket kevés sóval, borssal, morzsolt bazsalikommal és a balzsamecettel, majd ráhelyezzük a megsült húsokra.
Sütőben (190 C) 10-12 perc alatt ráolvasztjuk a sajtot.
Bazsalikommal megszórva tálaljuk, tetszőleges körettel, vagy caprese salátával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük az egészet alufóliába. Lezárjuk, mint a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kokuszzsirban megdinsztelunk 2-3 fej hagymat. Hozzaadunk 1,5 kg daralt csirkehust. Kisse sutjuk, de nem piritjuk! 1,5 kg csikokra vágott kaposztat, 50 dkg egész vékonyra szelt s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke alkatrészeket megmossuk, megtisztítjuk. (Az eredeti recept egy egész csirkéből készíti ezt az ételt, de mi a combot szeretjük legjobban, ezért alsó és felső combokból kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű