- 3 paradicsom kockára vágva,
- 1 kígyóuborka kockára vágva, - 1 hagyma karikára vágva,
- fekete olajbogyó,
- 25 dkg juhsajt,
- kapribogyó,
- 1 nem erős zöld paprika karikára vágva,
- 5 kemény tojás,
-1 csokor petrezselyem felaprítva,
- 1 pici fejes saláta (ezt csak én tettem bele),
- extra szűz étolaj,
- ecet,
- bazsalikom,
- oreganó
A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, olívaolajjal, pici ecettel, sóval, frissen őrölt borssal, bazsalikommal, oreganóval fűszerezzük. Hogy igazán szépen nézzen ki, a juhsajtot és a főtt tojás szeleteket, valamint a friss petrezselyem egy részét csak a tálalás előtt adjuk hozzá!
Egy tálban kikeverjük a tejfölt a majonézzel, a citromlével, a cukorral, a borssal, és a sóval. A mennyiségek csak irányadók, természetesen mindenki ízlés szerint adagolja a hozzáv...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző este leöblítjük és beáztatjuk. Másnap a vizet leöntjük róla és tiszta vízbe puhára főzzük, de vigyázzunk, ne főzzük szét. A főzővízbe babérlevelet, fokhagymát és só...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű