- 600 gr liszt,
- 200 gr vaj,
- só,
- 100 gr sajt,
- 8 ek. tejföl,
- 1 sütőpor,
A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerint csíkokra felszeljük, lekenjük felverrt tojással, tetejére reszelt sajtot szórunk. 200°C-on aranybarnára sütjük.
Én ezt az alaprecepbe tettem egy kis vajkrémet, parmezánt, több sajtot, pici őrölt borsot, örölt piros paprikát meg fűszerkeveréket.
A sót rögtön belerakhatjuk a lisztbe, egy villával elkeverem. Elmorzsoljuk a zsírt a liszttel. Tojásokat belerakom, tejfölt kis adagokban hozzákeverem, hogy felvegye. Hidegen dolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrom. A tésztát és a tölteléket is 4 részre osztjuk. 2-3 mm-re nyújtjuk a tésztát, és a töltelékkel egyenletesen megkenjük, besodorjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt összegyúrjuk, és már lehet sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes