Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Lap
- 15 dkg vaníliás keksz
- 10 dkg vaj
Töltelék
- 80 dkg tehéntúró
- 25 dkg cukor
- 3 ek. liszt
- 2 vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 3 tojás
- 2 dl tejföl
Öntet
- 30 dkg áfonya
- 3 ek. cukor
- 1 ek. áfonyalekvár
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és a vajjal jól összedolgozzuk, ezt robotgéppel is megtehetjük, majd kivajazott sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, ez lesz a süteményünk alapja. A túrót egy tálba tesszük és hozzákeverjük a cukrot is, majd robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően belekeverjük a többi hozzávalót is és mikor már krémes állagú ráöntjük a kekszre. Majd 20-25 percen át 180 fokon sütjük. Közben elkészítjük az öntete. Az áfonyát, a lekvárt és a cukrot jól elkeverjük, egy kicsit felmelegítjük, de nem hagyjuk forrni. Mikor a süteményt kivettük a sütőből ráöntjük az öntetet és hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálba beszitálom a lisztet, hozzáadom a mikróban megpuhított vajat, ecetet, sót. A robotgépben homogénre keverem. Azonnal fel lehet használni, de jobb, ha áll valamennyit,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, elkezdjük összegyúrni. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, cukorral é...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoltam 175 fokra, egy szilikon sütőformát kikentem a vajas papírral és behintettem liszttel. A gyümölcsök előkészítésével folytattam. Puha, szaftosabb fajtákat v...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű