Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg csirke mell vagy filézett comb
-25 dkg gomba (konzerv)
-1 fej hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-só bors
-kevés olaj
-1.5 dcl tejszín vagy 2 e.k. tejföl
-1 e.k. étkezési keményítő vagy liszt
-tészta
Elkészítés:
A húst csíkokra vagy apró kockákra daraboljuk a hagymát és fokhagymát szintén.,
A felmelegített olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd beletesszük a húst sózzuk, borsozzuk fehéredésig pároljuk kevés vízzel felengedjük.
Eközben sós vízben feltesszük főni a tésztát.
5-10 percet főzzük a húst majd hozzá tesszük a gombát 15 perc főzési idő után behabarjuk a tejszínnel elkevert keményítővel . Pár perc alatt (kellően besűrűsödött) készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemell szeletek fűszerezzük, majd a reszelt füstölt sajttal rétegezzük. Én őzgerinc formában készítettem. 45percig fóliával letakarva, 200 fokon sütöttem, majd fólia nélkül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst összekeverjük a sóval, borssal, paprikával és fokhagymával. A tojás nem véletlenül maradt ki, hanem nincs ebben most. A zöldségeket nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, kerám...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst alaposan megmossuk, forgójánál elvágjuk. A burgonyákat, hagymát meghámozzuk. A burgonyát karikákra vágjuk, a hagymát laskájára vágjuk.Tepsibe tesszük az olajat, mehet bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű