Kit kat torta

8 evőkanál liszt

· 8 evőkanál porcukor

· 1/2 teáskanál szódabikarbóna

· 1/2 teáskanál sütőpor

· 2 teáskanál cukrozatlan kakaó

· 6 tojás

· A krémhez:

· 500 ml habtejszín

· 15 dkg étcsokoládé

· 8 dkg porcukor

· Díszítés:

· 6-7 csomag Kit-Kat (attól függ, milyen sűrűn szeretnénk rakni)

· 5 csomag M&M's cukorka

Egy egyszerű csokitorta alappal kezdek. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, majd vajazzuk ki a tortaformánkat és béleljük ki sütőpapírral. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőpor. Egy másik tálban válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját.



A fehérjét verjük kemény habbá, miközben hozzászitáljuk a porcukrot, majd tegyük bele a felvert sárgája részt és végül a lisztes keveréket és a kakaót. Óvatosan dolgozzunk, laza mozdulatokkal. Öntsük egy tortaformába a tésztát és süssük 30 percig, vagy tűpróbáig.



A következő lépés a krém elkészítése. Verjük fel a habtejszínt, majd keverjük hozzá a megolvasztott csokoládét, a porcukrot. Vegyük elő a kihűlt csokitortát, vágjuk ketté, majd töltsük meg a krém 1/3 részét, a többit pedig kenjük a tetejére és az oldalára. Vegyük elő a Kit-Kat-eket és a barázdák mentén törjük őket meg, majd szépen nyomjuk a torta oldalára, mintha csak egy kerítés készítenénk. Végül vegyük elő az M&M’s cukorkákat és szórjuk meg a tetejét.

Díszítésként átköthetjük egy szalaggal. A torta olyan mutatós, hogy akár születésnapi ajándék is lehet. Tőlem az egyik gyerekem ezt kapta a 16. születésnapjára.