Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Keverj ki palacsintatésztát (ne cukrozd meg)
12 szelet közepén vágott bacon
Elkészítés:
A szalonnát süsd meg, majd tedd félre, lehetőleg ne edd meg őket, ez fontos.
Keverd össze a tésztát újra, mert szeret leülepedni az aljára a liszt.
Öntsd egy összenyomható flakonba, amin elég nagy lyuk van ahhoz, hogy a tésztát önteni tudd majd.
(Én üres ketchup üveget szoktam használni erre a célra, mert az amúgy elég magas, vékony és még piros is, szóval teljesen megfelelő. )
Jól forrósítsd fel a palacsintasütőt, majd spricceld a tésztát hosszú, ovális alakban a palacsintasütőbe. Egy kicsit hosszabb és szélesebb csíkban, majd a szalonnát tedd rá a közepébe.
Enyhén nyomd meg szalonnát a tésztába., majd újabb tészta következik, sorban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az előrefagyasztott leveles tésztát kiengedjük. Ha szükséges, ki is nyújtjuk felengedés után. (kb. fél cm vastagságú legyen.) A tésztát 6 cm* 8 cm-es darabokra vágjuk, a darabkák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket falatkákra vagdaljuk. A lisztből, tojásból, tejből sűrű palacsintatésztát kavarunk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, borsot, sót és a sajtot. A husikat belekeve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A langyos tej felébe belemorzsoljuk a friss élesztőt, csipet cukrot és lisztet szórunk bele és hagyjuk felfutni. Közben a lisztet elkeverjük a sóval, kefirrel, a maradék tejjel,...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű