Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: 70dkg liszt, 2tojás, 1kefir,1/2 pohár tejföl, 1dl étolaj, 1dl tej, 5dkg élesztő, 1 ráma margarin, 1 evő kanál só, 1 tojás sárgája a kenéshez.
Elkészítés:
Először a margarint habosra keverem a sóval, aztán felfuttatom a cukros tejben az élesztőt. A liszttel, tojással, kefirrel, tejföllel, olajjal és az élesztővel összeállítom a tésztát, nyolc részre osztom, négy kerekre kisodrott tésztalapot megkenek a sós margarinnal, a másik négy lappal befedem őket, kicsit megnyomkodom. Mindegyiket négy felé vágom és minden cikket még 3 felé. (Összesen 48 kifli lesz) szorosan kifli formára feltekerem őket és ritkán tepsibe rakom. 1 órát kelesztem és megkenem tojas sárgájával. Tetejére szórhatunk reszelt sajtot. Forró sütőben zsemleszínűre sütjük. Kifli formához van írva a recept de én pogit meg stanglit formáztam belőle smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1,5 dl palacsinta tészta sűrűségű (víz, só, liszt) keverék. Az elkészített tojással megkent tepsibe rakott perec 1/2 órát pihen. Előmelegített sütőben 200 fokon sütni. Félig megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk a hozzávalókat, majd pihentetés nélkül lisztezett deszkán 1 cm-re nyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe belemorzsoljuk a Rama margarint. Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrjuk, kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű