3 dl langyos víz, 1 élesztő, 1 kiskanál cukor, 2 dl olaj, 1 kiskanál só, 700 gr liszt.
A langyos vízbe beletesszük az élesztőt, rászórjuk a cukrot, ha az élesztő feljött hozzáadjuk az olajat a lisztet és a sót. Összeállítsuk a tésztát és rögtön kinyújtuk kb. 60 cm hosszúra és 20 cm szélesre! 4 részre osztjuk!!! Elénk veszünk egy tésztát és még egy kicsit kinyújtjuk hosszában, így kapunk kb. 15cmszélest és 40 cm hosszú tésztát! 2 dl olajban elkeverünk 1 evőkanál pirospaprikát és ezzel lekenjük a tésztát. Picit megszórjuk sóval és sok oregánóval!! 1 újnyi csíkokra vágjuk, majd tekerünk rajta párat és egy tepsibe rakjuk, a végét picit odanyomni a tepsihez hogy ne ugorjon össze!!!! 250C 10 perc alatt kész!!! 6 tepsivel lett!!!!A tésztát azért kell elosztani mert közben kelni kezd, és muszály kinyújtani!!! Nálunk nagyon kapós, és gyorsan elkészíthető!! teszem a képeket is csak egyszerre egyet ereszt!!!!
töltelék. 20 dkg sonka, 20 dk parizer nagy lyuku reszelőn lereszelve 20 dkg reszelt sajt 5-6 uborka tejföj, só, bors. A tésztát elnyujtjuk fé cm re, majd kis kockákra vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrom. A tésztát és a tölteléket is 4 részre osztjuk. 2-3 mm-re nyújtjuk a tésztát, és a töltelékkel egyenletesen megkenjük, besodorjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd kétfelé osztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes