-60 dkg csirkemell
-1 kg burgonya
-1 sűrített paradicsom
-4 gerezd fokhagyma
-petrezselyem
-só,bors
-olaj
csirkét-->sütöm+fűszer+párolom+burgonya+párolom+paradicsomszósz+fokhagyma+petrezselyem.
Első körben feltesszük a rizst főzni: ízlés és kedv szerint micróban, vagy tűzhelyen, a lényeg az, hogy a felforrt vízbe beledobunk, morzsolunk egy erőleveskockát és így főzzük puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű