-1 karfiol
-1 kg darálthús
-1 hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-3 ek. olaj
-5 dl tejszín
-10 dkg sajt
-1 db tojás
-5 dkg vaj
-2 ek. morzsa
-1 bögre rizs
-só
Karfiolt félpuhára főzőm.
Rizs+pírítom-->vízzel felöntöm.
hagyma+fokhagyma-->pírítom.+hús-->zsírjára sütöm.+fűszerek.
Tepsibe:
zsemlemorzsa+hús+karfiol+tejszín+tojás+reszelt sajt-->megsütöm.
A csirkecombokat gazdagon sóztam, borsoztam, meghintettem pirospaprikával is, kézzel alaposan belemasszíroztam a bőrébe, és egy serpenyőben (pontosabban az óriás serpenyőmben) pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megpucoljuk (lehúzzuk a bőrét). Tönköt megtisztítjuk és az egész gombát vékonyra (3-4 mm) felszeleteljük. A hagymát szintén megpucoljuk és apróra vágva zsiradékon megdinsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű