HOZZÁVALÓK:
A sütitésztához:
1 evőkanál őrölt lenmag (A gluténérzékenyek, valamint egészséges életmódot követők szerezzenek be gluténmentest belőle)
1 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál cukrozatlan mandulatej
csipet só
1/4 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál Stevia folyékony édesítőszer, xilit, vagy eritrit
A csokiöntethez:
1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
1/2 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál ásványvíz
ízlés szerint stevia, xilit, vagy eritrit édesítőszer
ELKÉSZÍTÉS 4 LÉPÉSBEN:
1. Keverd össze egy habverővel a tészta összetevőit
2. A masszát öntsd egy bögrébe, tedd be 5 percre 180 C-ra előmelegített sütőbe (szükség esetén megnövelheted a sütési időt).
3. Keverd össze a csokiöntet hozzávalóit
4. Öntsd le a tésztát, majd díszítsd az egészet gyümölcsel, ahogy tetszik...
◾️A vajat és a csokit összeolvasztjuk. ◾️Hozzákeverjük az 50 g édesítőt majd a sót és a tojások sárgáját. ◾️A fehérjét habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, mehet hoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
2-3 egész tojást felverek fél kk. mézzel és leheletnyi fahéjjal, miközben a kókuszzsír már serceg a serpenyőben. Megfelelő időben belezuttyantom, szépen elterítem és keverés nélkül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal, csipet sóval és a szódabikarbónával elmorzsolom, majd hozzáadom a porcukrot, a vaníliát, a reszelt citromhéjat, a tojás sárgáját és összegyúrom, majd a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű