Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
48 dkg rizs
12 dkg vaj
8 dl tej
28 dkg cukor
8 tojás
csipet só
Elkészítés:
A rizst több vízben megmossuk,félpuhára főzzük bő vízben,majd leöblítjük.
6 dkg vajat,8 dl tejet,16 dkg cukrot,2 vaníliás cukrot összemelegítünk,összekeverjük a lehűtött rizzsel,sütőben puhára pároljuk,majd kihűtjük.
A tojássárgákat a maradék cukorral,vajjal kihabosítjuk,hozzáadjuk a hideg rizshez,majd hozzáadjuk a tojásfehérjék kemény habját.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és összemorzsoljuk a vajjal, majd hozzágyúrjuk a többi hozzávalót. Addig míg a töltelék el nem készül hűtőbe rakjuk. A hozzávalókat összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első öt hozzávalót összekeverjük. Egy másikban a többit összekeverjük és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz. 12 formába 3/4-ig töltjük a masszát és 180 fokon megsütjük 30 perc...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tejben a tojássárgáját elkeverem. 2 A lisztet a porcukorral elmorzsolom, majd hozzá adom a vajat és tejes keveréket. 3 A homogén tésztát a hűtőben 30 percig pihentetem. 4 A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű