Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
460 g natúr joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 egész citrom
6db egész csirkecomb
100 g margarin
só
petrezselemzöld
Elkészítés:
A joghurtot, a finomra vágott fokhagymát keverjük el egy tálban. Ízesítsük a pácot citromlével, sóval és petrezselyemzölddel. A csirkecombokat jól mossuk meg és töröljük szárazra. Ezután a combokat kenjük be a joghurtos páccal, majd pihentessük a hűtőben 1-1,5 napig. Nem muszáj pihentetni, de így jobb lesz az íze! Miután pihentek a bepácolt csirkecombok, forgassuk meg őket zsemlemorzsában. A vajat vágjuk annyi szeletre ahány csirkecombunk van. Helyezzük tepsibe a combokat, majd a kis vajdarabkákat tegyük a tetejükre. Fedjük le alufóliával a tepsit és süssük 180 fokon 1 órán keresztül. 1 óra eltelte után távolítsuk el a fóliát és süssük még 15 percig. Amikor a combok már szép aranybarnák vegyük ki a sütőből és indulhat a falatozás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet ketté vágjuk, majd “lapjával” is félbe, hogy szeleteket kapjunk. Kicsit megklopfoljuk, majd megforgatjuk a sózott, borsozott lisztben, és előmelegített zsiradékban h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tyúkhúsleves kockákat, 5 l vízzel főni tesszük, amint feloldódnak a kockák, a két tasak rizst beletesszük a vízbe, megfőzzük és lecsurgatjuk. Míg a rizs fő, addig a csirkedarabok...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Nagy serpenyőben, közepesnél gyengébb tűzön megforrósítjuk az olajat. 1 perc alatt megpirítjuk rajta a fokhagymát, majd hozzátesszük a sóval meghintett cukkinit is, és időnként ráz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű