Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 zellergumó
30 dkg édesburgonya
1 póréhagyma
2 dl tejföl
2 dl főzőtejszín
olívaolaj
só, bors
tárkony
Elkészítés:
A zellert és a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és annyi vizet öntünk rá ami ellepi. Sózzuk és puhára főzzük. Közben a póréhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. Mikor átsült, kiszedjük, hogy ne szívja magába a zsiradékot. Ha a zeller és a burgonya is puhává főtt, leöntjük róla a vizet és pépesítjük. A tejfölt és a főzőtejszínt hozzáadjuk a fűszerekkel együtt és újra összekeverjük, visszamelegítjük. Ezután belekeverjük a sült póréhagymát és már tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Vöröshagymán lepirítom a húst. Kakukkfű, bazsalikom, oregánó, tárkony, bors, só, borókabogyó. Felengedni vízzel. Gomba, borsó, negyed citrom. Vajgaluska (vaj, tojás, liszt). Tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Miután a friss sóskaleveleket alaposan leöblítettük hideg vízzel, beletesszük egy lábasba. Kevés vizet (kb.3 dl-t) öntün alá, csipet sót szórunk bele, 10. 12 csepp steviával éde...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Vajjal és liszttel készíts világos rántást, engedd fel sörrel és forrald fel. Egy másik edényben kevés sörben forralj 5-10 percig reszelt citromhéjat, szegfűszeget, fahéjat, gyömbé...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű