- 65 g kókuszreszelék
- 40 g kókuszolaj
- 50 g Cocomas
- 10 g kókuszliszt
- 10 g vaníliás eritrit
- 40 g Szafi Fitt süteményliszt
- 10 g szeletelt mandula vagy 16 szem blansírozott mandula
- plusz kókuszreszelék a forgatáshoz
Az összes hozzávalót kimérjük, alaposan összegyúrjuk és kigombócozzuk.
Ha szeletelt mandulánk van csak kéznél, akkor azt is nyugodtan keverjük a masszába, nem baj, ha összetörik.
Ha blansírozottat használunk, azt a gombócok közepébe nyomkodjuk.
Kókuszreszelékbe forgatjuk.
Nem kell hűtőben tárolni.
A megadott mennyiség 16 darabra elegendő.
A vajat habosra keverjük előbb a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgát, a citrom reszelt héját meg a levét, a vaníliás cukrot és ezekkel együtt is kikavarjuk. A tojásfehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat mosd meg, szedd ki a magházat, és vágd egyforma nagyságú gerezdekre. Csepegtess rájuk citromlevet, hogy ne barnuljanak meg. Egy tűzálló tál vagy tortaforma alján kend sz...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű