Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
reszelt citromhéj
250 g porcukor
700 g liszt
500 g Rama
kis só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrni és be a hűtőbe. (Este összeállítani). Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni, és késsel felszedni a deszkáról. Lassan sütni, vigyázni, hogy ne barnuljon meg. Az én sütőmben ez 180 fokon 12 perc maximum. Ha kihűlt, savanykás lekvárral összeragasztani, csoki fondanttal behúzni, és vagy egy szem mogyorót, vagy darabos mandulát tenni a közepére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, a sót és a tojássárgás masszához öntjük. A fehérjékből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 175 °C-ra. Keverd össze alaposan a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, az erititet. A keverékhez add hozzá a kókuszolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, 1 evk. cukrot, a zsírt és a margarint, majd hozzáadom a lisztet és az élesztőt. Jól...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes