- pita
- fokhagyma
- olaj
- só
- salátakeverék
- feta sajt
Elkészítjük ízlés szerint a salátát.
A zúzott fokhagymát, kevés sóval és olajjal összekeverjük.
A pitát megpirítjuk (akár kenyérpirítóba, akár serpenyőben) és jól bekenjünk a fokhagymás olajjal. A pia belsejében feta sajtot rakunk. Melegen tálaljuk.
A kenéshez nem jó az ecset, kiskanalat használjunk.
A beáztatott csicseriborsót 1 órán át főzzük, majd leszűrjük. Ezután a lecsöpögtetett csicserit sütőpapírra fektetjük és megszórjuk a fűszerkeverékkel végül ropogósra sütjük süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű