Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hurka
Elkészítés:
Szobahőmérsékletű hurkát megszurkáltam, jénaiban kis vizet öntöttem alá, 175 EM sütőbe toltam. Külön tálkában vizet is tettem a sütőbe.
30 perc sütés FN.
Fordítás után még 10 perc ua hőfokon FN
Finom lett, egy kicsit kidurrant, de nem folyt szét.
Tán még 10 perc sütés kell (nagyon kicsit "dzsamás", de lehet, hogy ez a hurka miatt van (nem a piros púpostól vettem, mindenféle tartósító, stb van benne.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. Ha egész karajt vásároltál, akkor szeleteld fel, kb. 1 cm-es szeletekre. 2. Klopfold ki a húst. A natúr szelet vastagsága ideálisan kb. 5-7 mm, és egyenletesen vastag a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát a zsírban üvegesre sütjük, menet közben hozzáadjuk a apróra vágott fokhagymát, a pirospaprikát és felöntjük vízzel, megszórjuk őrölt köménnyel, sóval,bors...
Elkészítési idő: 2 h Nehézség: Közepes
