- 2 doboz vagdalthús
- 2 nagy fej hagyma
- 1 tubus csípős piros arany
- 1 tubus csemege piros arany
- 1 nagyobb sűrített paradicsom
- paprika
- tejföl
A hagymát apróra vágom, olajon megdinsztelem.
Beleteszem a sűrített paradicsomot, a csípős és csemege piros aranyat, megszórom pirospaprikával.
A vagdalthúst összetöröm villával , a masszához öntöm, összefőzöm.
Ha kész, tálaláskor tejfölt keverek hozzá.
Pápai, vagy Aldis vadlathúst érdemes venni. Az Aldiban kapható paprikakrém is megfelelő piros arany helyett.
Petrezselymet apróra vágjuk és kevés zsíron dinszteljük. Közben zsömléket tejben-vízben- áztatjuk. A tojásokat sóval,delikáttal,borssal felverjük. A zöldhöz a kifacsart zsemléket...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű
A kocsonyahúst felöntöm vízzel, hozzáadom a fokhagymát, sót, borsot és olyan puhára főzöm, hogy a hús lefőjjön a csontról. Amikor megfőtt leszedem a húst a csontokról és tányérokba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes