Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
7 tojás
14 dkg porcukor
4 dkg kakaó
10 dkg rétesliszt
1 EK olaj
1/2 cs sütőpor
Krém
3 dl tej
3 púpos ek porcukor
1 cs. vaníliás pudingpor
További hozzávalók
15 dkg teavaj
10 dkg sütővaj
4 EK porcukor
2-3 drb banán
csokimáz
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Sütő papírra tepsibe öntjük és megsütjük. Még melegen feltekerjük úgy, hogy a nyújtófa középen, a tésztában legyen. Elkészítjük a krémet. Habverővel jól kikeverjük a hozzávalókat, Ha kihűlt hozzá adjuk a vajat melyet habosra keverjük a porcukorral majd a krém felébe keverünk 1 vaníliás cukrot, másik felébe 1 lapos EK kakaóport. Kibontjuk a tésztát, megkenjük először a vaníliás krémmel majd a kakaós krémmel , középen végig teszünk egy sor banánt, és összetekerjük henger alakra . Tetejét csokimázzal vonjuk be.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
5 tojássárgáját 25 dkg cukorral kikeverjük. 1 dl étolajat vagy 10 dkg vajat, 1 dl langyos vizet lassan hozzáadjuk, és végül 25 dkg lisztet, ¾ csomag sütőport és az 5 tojás keményre...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojások sárgáját a cukor ¼ részével habosra keverjük. A maradék cukorral felverjük a fehérjét. A cukrot rögtön az elején beletesszük, így a habunk egy kicsit lágyabb...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához először összemelegítettem a margarint, a cukrokat, a mézet és a tejet, forrnia nem szabad! Amikor a cukor elolvadt, levettem a kislábost, hozzákevertem a tojást, kihűtö...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes