1 brokkoli
1 főtt tojás
tejföl
só, bors ízlés szerint
Párold puhára a brokkolit, a tojást főz keményre
A puha brokkolit és a főtt tojást, nyomd szét, vagy turmixold össze.
Tegyél hozzá annyi tejfölt, hogy kenhető állagú legyen és fűszerezd ízlésed szerint.
Fokhagymás pirítóssal is kínálhatod!
Vigyázz, ne főzd túl! A brokkolinak 5-8 perc főzési idő elegendő.
A darált húst összedolgozzuk a rizzsel, tojással, a kockára vágott füstölt-főtt tarjával, a elaprított hagymával. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majorannával, oregánóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan megtisztítjuk a krumplikat. Bedörzsöljük olajjal. 160 fokon 50-75 percig sütjük őket, amíg kicsit meg nem puhulnak. Amikor kihűltek, mindegyik krumplit hosszában félbe vág...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A marhahúst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a répaféléket karikára, a hagymát cikkelyekre. Kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, rátesszük a hússzeleteket és fehéredésig sütj...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes