20 dkg Schär C sütmény liszt
23 dkg rizsliszt
10 dkg kukorica liszt
2 cs. vaníiliás cukor
1/2 cs. sütőpor
25 dkg liga margarin
15 dkg porcukor
2 közepes tojás
A szárazanyagok keverékével elmorzsoljuk a margarint, majd a tojássokkal együtt összedolgozzuk. Rizslisztezett szilikonlapon átgyúrjuk , hogy jól nyújtható, ragadásmentes tésztát kapjunk. 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd tetszés szerint szaggatjuk. Közepes lángon készre sütjük.
A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelt tesztat keszitunk.megkelesztjuk.ha megkelt ujjnyi vastagra nyújtom és pogiszaggatóval kiszaggatom.A kiszaggatott tésztát egyenként olvasztott vajba mártom és szorosan egymás m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű