Tészta:
50 dkg GM liszt 1/3-ad Mester süteményliszt, 1/3-ad Schär C Mix, 1/3-ad rizsliszt.
40 dkg cukor
2 egész tojás
6 dkg olvasztott margarin
4 ek méz
2 dl tej
1 sütőpor
pici só.
Máz:
5 dkg kakaópor, 3 ek tej, 25 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 rumaroma.
A forgatáshoz: kb 15 dkg kókuszreszelék.
A tojás fehérjét felverjük, a többi hozzávalót jól összekeverjük, utoljára adjuk hozzá a habot, ezzel óvatosan keverük össze. Tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt felkockázzuk, mázba mártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
A mázhoz a hozzávalókat jól összefőzzük, majd a végén 1 rumaromát öntünk hozzá.
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztottam, félretéve hűlni hagytam. A lisztet, kakaót, sütőport és a sót összeszitáltam. A vajat a cukorral, vaníliával és a Nescaféval habosra kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Almás pite 50 dkg finomliszt 1 tojás 10 dkg porcukor 15 dkg margarin 8 dkg zsír 1 dl tej 2 dkg élesztő 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1-2 evőkanál tejföl töltelék: 1-1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű