3 púpozott ek finomliszt (amennyi a nyújtáshoz szükséges)
1 csomag leveles tészta
10 dkg sajt (ízlés szerint)
2 dkg vaj (amennyi a tepsi kikenéséhez szükséges)
1 db tojás
A leveles tésztát jól kinyújtjuk, ezt követően megkenjük a felvert tojással. Majd sajtot reszelünk rá. Csíkokra vágjuk.
A tepsiket kivajazzuk, majd a sajtos rudacskákat beletesszük.
Addig sütjük, míg a sajt rá nem pirul.
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
Sajt helyett szezámmagot, esetleg köménymagot is szórhatunk rá.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a 180 ml folyadékkal és a mokkáskanál cukorral felfuttattam meleg helyen. Amíg dolgozott, addig a szárazanyagokat összekevertem, belereszeltem a citrom héjat. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A tésztához valókat összegyúrjuk annyi tejjel, vagy lekvárral amitől összeáll a tészta. Betesszük a hűtőbe dermedni kb 1 órára. Krém: Kevés tejjel csomómentesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű