Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200-300g marhahús
4 sárgarépa
3 fehérrépa
1 kis zellergumó
1 karalábé
petrezselyemzöld
2-3 babérlevél
paprika, paradicsom
2 közepes krumpli
olaj, só, bors, pirospaprika
1 tk őrölt kömény
3 l víz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Pirítsuk meg zsírban az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a kis kockára vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, és kevés csontlével felengedve főzzük. 2. Amikor a hús már félig megpuh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margarint megolvassza. beleteszi a megmosott zöldséget Átpirítja Só, bors (fehér), 2 kanál lisztel éppen átpirítja kevergetés mellett. Felönti hidegvízzel, kavargatás mellett...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
A szalonna zsírját kiolvasztom, ráteszem az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Kicsit pirítom, majd ráteszem a szintén felaprított erős paprikát. Ezzel is kevergetem kicsit....
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Könnyű