Csokoládés pite:
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg lisztet összegyúrunk 25 dkg margarinnal ,2 tojás sárgájával,csipet sóval és 3 kanál hideg vízzel.
2 cipóra osztjuk. 1 óra hosszát állni hagyjuk a hütöben,de lehet egy éjszakán át is.
Vékonyra kinyújtjuk és az egyiket közepes méretű (31 cm hosszú és 22 cm széles) vajazott,lisztezett tepsibe helyezzük.
A következő tölteléket öntjük rá:
36 dkg porcukrot először habosra keverünk 6 tojás sárgájával,hozzáadunk 10 dkg darált diót és 6 evőkanál kakaót,a 8 tojás habja is belekerül.
Végül a töltelékre ráhelyezzük a másik lapot,nyújtófára csavarva megoldható ez a művelet.
180 fokos sütőben sütjük kb 35-40 percig,de ez sütőtől is függ.
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk, jól kikavarjuk. 22 x 35...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta 5 lapot sütök mégpedig 3 keverésből 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 4 gr sütőpor Szétválasztom a tojásokat a fehérjébe teszek 1 ek porcukrot, pici sót s kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet apró kockára vágjuk (hagyunk pár szemet )és a kész megfőzött krémbe keverjük. Ez a krém (még langyosan) kerül az alsó lapra. Kirakjuk a pár szem meggyel, aEz a krém kerül...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes