250g hl. múka, 140g masla, 80g práškový cukor, 3 žĺtky ..... zamiesiť cesto, nechať v chlade, ja zvyknem celú noc nechať v chladničke. Potom rozvaľkať a vykrajovať malé kolieska, na vrch orechový sneh a lieskový oriešok, nemala som dala som orechy a môže sa dať aj hrozienko.
Nad parou šľahám 3 biely, postupne pridávam 200g kr. cukor, šľahám do husta, potom zložím a primiešam 200g mleté orechy. Naplním mikrotenový sáčok, odstrihnem špic a vytláčam na kolieska.
Pečiem na 180st. 15 min, pozor každá rúra pečie inak ......odsledovať:)
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vizet, a cukrot és kemény habbá verjük. A felvert tojásfehérjéhez egyenként hozzá adjuk a tojássárgáját, habverővel elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját elkeverjük az édesítővel, a fűszerekkel és a sóval. A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgájához, majd elkeverjük az átszitált ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dióbelet apróra vágjuk majd száraz serpenyőben megpirítjuk. Vigyázzunk, hogy ne pirítsuk túl sokat, mert akkor keserű ízt ad! Miután megpirult a dió, hozzáadjuk a mézet és a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű