25 dkg liszt
3 db tojás
½ l tej
15 dkg cukor
3 evőkanál
olaj
1 csomag
élesztő
olaj a sütéshez
alma (egy kis fahéjjal megbolondítva),
szamóca,
eper,
mazsola ízlés szerint
Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, olajat, a tojásokat és a többi cukrot és csomómentesen elkeverjük. ½ órát állni hagyjuk, és addig előkészítjük a gyümölcsöket. Én általában alma-darabokat vágok a tésztába és egy kávéskanálnyi fahéjat is keverek bele. A palacsintákat ezután forró olajon sütöm ki. Ez a tészta természetesen vastagabb lesz, így jól süssük át mindkét oldalát!Jó szórakozást és falást!
Összesen egy fazékra lesz szükségünk. A vaníliarúd magjait kikaparjuk, és az üres rúddal, a tápiókagyöngyökkel beleszórjuk a fazékba. Felöntjük a vízzel és kb. 10-15 percig állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük. Kézi dagasztásnál a szokásos módon járunk el, majd egy tálban letakarva (vag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük el a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a tojást, a joghurtot, a vanília kivonatot. Dolgozzuk jól el, és keverjük bele az áfonyát. A masszát kanalazzuk fán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű