500 g friss eper
• kristálycukor
• mentalevél díszítésre
Pofonegyszerűen elkészíthető, mégis különleges és mutatós nyári frissítő. Nyomkodjuk szét az epret villával, és ízesítsük tetszés szerint cukorral. Egy tetszőleges formát béleljünk ki folpakkal, töltsük meg az epres kásával, majd tegyük fagyasztóba. Tálaláskor a kását vágjuk szeletekre, és díszítsük mentalevéllel, esetleg tejszínhabbal.
Fagyasztási idő: 4-6 óra.
Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk, majd még forrón hozzákeverjük a tejfölt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és a tejfölös pudinghoz adjuk, óvatos átforgató mozd...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
teljes tészta hozzávalókat összeturmixolni. 1/3-2/3 arányra osztani 1/3-hoz 2kaanál kakakót keverni sütőpappírral bélelt tortaformába öntögetni (középre kicsit egyikből, kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű