Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
200 g pizza mozzarella
4 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
só
15 dkg sonka (szeletelt)
12 szelet toast kenyér
A sütéshez
étolaj
Elkészítés:
A sajtot vékony szeletekre vágjuk.
A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük.
A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (mindenhova jusson rá) és ráteszünk egy másik szelet kenyeret. Olyan lesz, mint egy szendvics.
Az olajat felforrósítjuk. A szendvicseket a tojásba mártjuk mind két oldalát.
Majd a forró olajba tesszük. Hogy ne essenek szét én 1-2 fogpiszkálót beleszúrok miközben sülnek, és mikor megfordítom, őket kihúzom belőle. Így nem esnek szét sütés közben.
Ha megsült az egyik fele, megfordítjuk úgy is pirosra sütjük és papírtörlőre szedjük. Az olajat kissé leitatjuk róla. Óvatosan essünk neki, mert belül forró a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Szendvicsek,
◾️A pácolt uborkát érdemes előző nap elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. ▪️Az apróra vágott uborkát összekeverjük a többi alapanyaggal. ◾️A húspogácsához a darált húst fűsze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet. ◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást. ◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. ◾️Egy sütő...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
◾️A sonkát, a főtt tojásokat és az uborkát felkockázzuk. ◾️A sajtot lereszeljük. ◾️A leveles tésztát kitekerjük (én már rögtön a tepsin tekerem ki és így nem kell feleslegesen mo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű