Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell 2 dl főzőtejszín 1 bögre borsó fél csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 1 evőkanál vaj 1 csirkehúsleves-kocka só bors ételízesítő
Elkészítés:
A pulykát mosd meg, majd csíkozd fel ujjnyi nagyságúra. A vajat és az olajat melegítsd fel, tedd bele a húst, és fehéredésig süsd benne. Borsozd meg, add hozzá a finomra vágott petrezselyem felét, az ételízesítőt és a borsót. Fedd le, és takarékon körülbelül 20 percig párold.
Ha elfőné a levét, pici vizet adhatsz hozzá. Amikor már puha a hús, öntsd rá a tejszínt, sózd meg, morzsold rá a leveskockát, és forrald össze. Hagyd még így is főni öt percig. Majd zárd le a gázt, szórd meg a maradék petrezselyemmel. Érdemes időnként megkóstolni, mert a zöldségek miatt lehet, hogy még kell hozzá egy kevés só.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát és a paprikát felkockázzuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk. A bacont és a csirkemellet is kockára szeljük és a zöldségekkel együtt sütjük 4-5 percig. Amikor a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket beáztatjuk vízbe, majd kicsavarjuk. Beleütjük a nyers tojást, megszórjuk fűszerkeverékkel, és a felkockázott főtt tojást, és a felkockázott sonkát hozzáadjuk. Összedo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt sajtot összenyomkodjuk-keverjük a vajjal, az apróra vágott petrezselyemmel, a tojássárgával, a zúzott fokhagymával és a sóval. Nedves kézzel mogyorónyi golyócskákat formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű