Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl tej
6 kanál gríz
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál margarin
8 kanál cukor
étcsoki
Elkészítés:
A 4 dl tejbe öntöm a 2 csomag vaníliás cukrot, majd felteszem a tűzre, közben kevergetem. Amint a tej kezd habosodni, leveszem a lángot és folyamatos kevergetés mellett belecsorgatom a 6 kanálnyi grízt.
A gríz nagyon gyorsan megfől és besűrűsödik, ekkor gyorsan leveszem az edényt a tűzről és a grízbe keverek 1 kanál margarint. Ezután ráöntöm a 20 dkg kókuszreszeléket és a 8 kanál cukrot, majd egy lapos fakanállal jól átforgatom.
Amint a gríz már nem tűzforró, egy tálba vizet engedek, majd ebbe mártom a kezem és egy-egy adag grízt kivéve, golyókat formázok. Ezt addig folytatom, míg az összes grízt golyókká nem gyúrom. Azonnal kínálható!
Csokiimádók csinálhatják azt, mint én, egy nagyobb tálkába forró vizet melegítek, majd erre rakok egy kisebb desszertes tálat. Ebbe beletörök 3 kocka étcsokit, s a forró gőzön rövid idő alatt a csoki elolvad, folyamatos kevergetés mellett. Ekkor hozzáadok 1-2 grízgolyót, s egy villával egy egy falatot vágok a csokis golyóból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 2 db réteslapot konyharuhára teszem, megolajozom, megszórom zsemlemorzsával és rárakom a reszelt fűszeres-cukros almát. Feltekerem és tepsibe rakom... Szőlős-marcipános réte...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Folyósra olvasztom a vajat, hozzákeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport és az aromát. Habzsákból karikákat nyomok a sütőpapíros tepsibe és megsütöm. Ha kihűlt, olvasztott csokiv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A masszát összedolgozni, majd diónyi masszából kis golyókat formázunk. Egy formát a markunkba téve és a másik kéz hüvelykujjával a közepét megnyomni. Így alakult ki ez a forma. Ut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű