1 konzerv tonhal
2-3 kemény tojás
fél dl citromlé
2 teáskanál mustár
1 mokkáskanálnyi őrölt bors
5 dkg vaj
pár szelet pirítós
Az olaj egy részét öntsd le a halról, majd a maradékkal együtt borítsd egy tálba, és jól nyomkodd szét. Ezután morzsold bele a tojásokat, és öntsd hozzá a citromlevet. Olvaszd meg a margarint, majd ezt is tedd hozzá a maradék hozzávalóval együtt. Végül jól dolgozd össze az egészet, és ha szükségét érzed, ízesítsd tovább.
kakaó 3 kanál
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hideg sütőbe rakjuk. Kis vizet rakunk alá, majd megszúrkáljuk. Légkeverésen 110 fokon 30 - 40 perc alatt megsütjük, majd 170 fokon megpirítjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy serpenyőbe kevés olajat teszek, belereszelem a hagymát, egy csipet sóval és cukorral megszórom, majd megdinsztelem. Félreteszem kihűlni. 2. A húst a lehető legapróbbra vagd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű