Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
marhahús
sűrga- és fehérrépa
krumpll
fűszerek
liszt
tojás
Elkészítés:
1 kg. marhalábszárat kockákra vágunk, 2 nagyobb fej összevágott pirított hagymán átsütjük. Pirospaprikával, piros arannyal, erős pistával, köménnyel, majoránnával, 1 gerezd fokhagymával, sóval ízesítjük, kevés vízzel félig megfőzzük. Felöntjük a szükséges vízmennyiséggel, beleteszünk karikára vágott sárga- és fehérrépát, kockára vágott krumplit, utánízesítjük és puhára főzzük. Keményebb tojásos galuskát főzünk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst megmosom,és hideg vízben felteszem kis lángon főni. Amíg felhabosodik megtisztítom a zöldségeket. Amikor felhabosodott leszedem a habot és jöhetnek a zöldségek. Legelősző...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés Egy fazékba beleteszem a megmosott pulykaszárnyat. A zöldségeket megtisztítom és megmosom, és a húshoz adom. Felöntöm 2,5 liter vízzel, sózom, borsozom és felteszem las...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű