(3 dl-es bögrét használunk)
• 1 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 bögre darált mák
• 1 bögre tej
• 2 tojás
• 10 dkg vaj
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaniliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
A lisztet, cukrot, mákot, tejet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a felolvasztott vajat, a reszelt citromhéjat. Mindezt összekeverjük.
Vajazott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 200 fokos sütőben kb 35-40 perc alatt kisütjük.
A tejben a tojássárgáját elkeverem. 2 A lisztet a porcukorral elmorzsolom, majd hozzá adom a vajat és tejes keveréket. 3 A homogén tésztát a hűtőben 30 percig pihentetem. 4 A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajazzunk és lisztezzünk ki egy savarin- vagy koszorúformát. Keverjük össze a tésztához a lisztet, a cukrot, a sót, a citromhéjat. A tejet melegítsük fel, keverjük hozzá a szétmorz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű