Adag: 20-25 db (20g)
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Golyó:
- 200 g darált dió (én 180 g dióval és kb 60 g mandulaliszttel csináltam)
- 150 g cukormentes darált keksz
(én ebből csináltam: Detki Vital omlós kókuszos keksz hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerekkel 180 g)
- 160 g barack lekvár (ha több kell, gyúrásnál látjuk)
- 1 kanál rum
- 1 kk vanília aroma vagy por
Bevonat:
- 200-300 g csoki (ét vagy tej)
- 2-3 ek tej
- 1 ek zsiradék (kókusz olaj)
Elkészítés:
A száraz összetevőket összekeverem, majd a lekvárral egy könnyen formázható masszává dolgozom.
Egy tálra kézzel golyókat formázok, majd hűtőbe teszem, hogy megdermedjenek a mártogatáshoz.
Megolvasztom a csokit a tejjel együtt egy tál felett, gőzön majd hozzákeverem az olajat.
Sütőpapíros tálcát előkészítek, és egyesével bemártom a golyókat. Egy villával lecsöpögtetem és egy kés segítségével letolom a sütőpapírra.
Dermedés előtt meg lehet szórni egy kis darált dióval, aszalt barack darabkákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kávét, a kakaót és egyenként a 4 tojást. A kerek tortaformát / jénait kibéleljük alufóliával és belerakunk két sor rumos tejben me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bekapcsolom a sütőt 180 fokra. Összekeverem a tészta első 5 hozzávalóját. Habosra verem a tojásokat a cukorral, hozzáadom a vaníliát, a tejfölt, az olajat és a kávét, majd a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű