Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
4 tojás
4 ek cukor
2 ek kakaópor
6 ek liszt
fél csomag sötőpor
Hab:
50 dkg túró
2 dl habtejszín
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
20 dkg ribizli
1 cs piros tortazselé
Elkészítés:
Piskótához szétválasztom a tojásokat, fehérjét nem túl kemény habbá verem, sárgáját kikeverem a cukorral, kakaóval, kevés tojásfehérjével, liszttel és a sütőporral, majd hozzáadom a többi fehérjét. 180 °C-on kb. 20 percig sütöm.
Felverem a habtejszínt, majd a túrót robotgéppel krémesre töröm, hozzáadom a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverem a felvert tejszínnel. A kihűlt piskóta tetejére terítem.
A túrós krém tetejét beterítem szemezett ribizlivel, és nyakon öntöm a tortazselével. Ezután egy egész éjszakát hűtöm, majd szeletelve tálalom.
Igazi, könnyű nyári desszert.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból jól nyújtható tésztát gyúrtam, és egy fél órát a hűtőbe tettem. 2 részre osztottam a tésztát, és kinyújtottam majd a lapokat baracklekvárral megkentem (az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
