Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemáj
3 nagy fej vöröshagyma
20 dkg zsír
2 cikk fokhagyma
só
bors
pirospaprika
Elkészítés:
A zsíron megdinsztelem a felszeletelt vöröshagymát, majd ráteszem a darabolt csirkemájat. 20 perc alatt megsütöm,közben a fokhagymát,1 mokkáskanál pirospaprikát, sót, borsot teszek rá.
Ha kész, botmixerrel pépesítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A májat megmossuk, megtisztítjuk (a közepéből az eres részt kivágjuk), és egy szűrőbe tesszük, hogy le tudjon csepegni a víz. A zsírt egy nagy lábasban felforrósítjuk, óvatosan be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A jtejföllel összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet. Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot,cukrot és egyéb fűszereket.
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A virslit felkarikáztam, a hagymát vékonyra szeleteltem, a főtt tojásokat kockára és karikára vágtam, majd elkevertem a tejfölt, a majonézzel és a mustárral, sóztam, borsoztam és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű