10 tojás
9k cukor
1sütőpor
10 k liszt (rizsliszt, Emese sütipor felesben)
1k kakaópor
Krém :
2,5dl tej
4k rizsliszt
15dkg liga vaj
15dkg cukor 1vaníliáscukor
2banán
tojásfehérjét ketté választom,a fehérjét felverem a cukorral, majd hozzáadom a 10 k liszttel elkevert sütőport.Ketté veszem egyikbe keverek kakaóport.Egy gáztepsibe sütőpapírt teszek és habzsákból nyomom,egyszer barnát egyszer fehéret. Megsütöm.Ha megsült felcsavarom még melegen.
A tejet a rizsliszttel megfőzöm, ha kihűlt összekeverem a vajas porcukorral,és töltöm
A kekszet apróra törjük, közben a cukrot, a kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük. Tűzhelyen meglangyosítjuk, hogy eldolgozható legyen, de nem kell felforrósítani! Majd az egész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a sütőporos rizslisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe megsütjük. A tojássárgából, pudingporból, rizslisztből,...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű