Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•½ csésze (96 gr) kókuszcukor (vagy más diétás édesítő)
•2 ek (30 ml) kókusztej (vagy más laktózmentes tej)
•3 ek (40 gr) kókuszolaj
•2 ek (10 gr) cukormentes kakaópor
•1/2 csésze (40 gr) kókusz reszelék
•1 csésze (80 gr) zabpehely
•1/3 csésze (85 gr) sózott, natúr mogyoróvaj (lehet helyette kókuszzsír is)
•1/2 tk vanília kivonat
•csipet tengeri só
Elkészítés:
1. Bélelj ki sütőpapírral egy sütőlapot. 2. Egy közepes lábasba rakd a kókuszcukrot, a mandulatejet, a kakaóport és a kókuszolajat. Alacsony lángon kavargasd folyamatosan
3. Amikor felforrt, főzd még 1 percig, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a mogyoróvajat, zabpelyhet, kókuszreszeléket, vaníliát, sót, és kavard jól össze. 4. Evőkanálnyi adagokat rakj a tésztából a sütőpapírra, kicsit lapítsd el és szórd meg kókuszreszelékkel a tetejét. 5. Hagyd kicsit pihenni szobahőmérsékleten, míg kihűl és megkeményedik (kb. 25-30 perc)
Trükkök, tippek, praktikák:
3 napig eláll a maradék
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta elkészítése : az élesztőt kevés langyos tejjel futassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük. Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások fehérjéből a cukor felével kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukor másik felével habosra keverjük és a tojáshabhoz adjuk. A lisztet a kakaóporral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kézi habverővel csomómentesre keverjük, formákba öntjük (nekem régi sütőm van, így én 3-as fokozaton 40 percig sütöttem). Mikor kész, picit hagyom hűlni, kettévágom, megkenem cuko...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű