Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
50 ml. olaj
50 ml. növényi tej
4 tk. diawellness édesítő 1:4
1 tk. sütőpor
70 gr. kókuszliszt
20 gr. tápióka keményítő
mazsola, 70 % étcsoki, stb. kinek mi fér bele
Elkészítés:
A tojást szétválasztom, a sárgáját a cukorral kikeverem, beleöntöm a olajat, tejet. majd a száraz hozzávalókat. Majd gyorsan a fehérjét, addig míg nem sűrűsödik a kókuszliszt. Nekem szilikonos formám van. alaposan kikenem vajjal.
Légkeverésesen sütöm 160 fokon, a végén letakarom a tetejét hogy ne égjen meg. kb. 30-40 percet sütöm.
Teával fogyasztom, kalács helyett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha valaki nagyon akar spórolni a ch. akkor nem muszály bele tenni a tápióka keményítőt, akkor 10 ml. kevesebb tej kell. Én beleteszem, mert jobb lesz az állaga.
Elkészíthető hosszúkás kenyérsütő formába is.
Azt szeretném megjegyezni, hogy az állagán az is változtat, hogyha finom lisztszerű a kókusliszt, vagy picit darabos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Első lépésben törd át a túrót egy nagyobb lyukú szűrőn, egyszerűen egy spatula segítségével. Erre azért van szükség, hogy a nagyobb darabokban lévő túró minél apróbb legyen, így...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Egy edénybe kimérjük a mogyoróvajat, hozzáadjuk a mézet és a vajat, majd elkezdjük összemelegíteni. Miközben olvad a vajas, mogyoróvajas, mézes keverék, egy aprítóba tesszük a m...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
Ha kiválasztottad kedvenc alapanyagaidat, öntsd össze egy nagy tálba, és lehetőleg kézzel dolgozd őket össze. Így pontosan fogod érezni, hogyan áll össze a massza. Ezután egy sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű