CUKKINIS KALÁCS
-2 bögre gyalult kinyomkodott cukkini (héját le kell hámozni)
-2 bögre rétes liszt
-3 tojás
-1 cs. vanília cukor
-2 bögre kr.cukor (szerintem sok én kevesebbet rakok)
-3/4 bögre olaj (kb. 1,5 dc)
Mindent ösze keverünk egy tálba.Sütőpapíral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük a tésztát és szép pirosra sütjük.A bögre kb. 2,5 dc.
A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, 12 kanál olvasztott vajat, 12 kanál porcukrot, 2 dkg cukorral feloldott élesztőt, 1 lecsapott kávéskanál sót, 1/2 liter tejet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel.Ne túl kemény tésztát készítsünk. 3 részre osztjuk. Előre elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészthához a tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, a porcukrot, a citromhéjat, elmorzsoljuk benne a zsírt, vajat, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a fe...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Nehéz