Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db tojás
1 bögre liszt
1 bögre cukor
1 db nagy narancs
Vaj a forma kenésére
Elkészítés:
A narancs héjának az egyik felét lereszeljük, a másik felét vékony
csíkokra vágjuk a díszítéshez, a húsát vágjuk apró kockákra.
A tojásokat válasszuk szét, fehérjét tegyük addig hűtőbe amíg
a sárgáját a fele cukorral fehéredésig keverjük, szórjuk bele a
reszelt narancs héjat.
A fehérjéhez adjunk egy csipet sót,és verjünk belőle kemény habot
miközben apránként hozzá adjuk a maradék cukrot.
Óvatosan összekeverjük a két habot és hozzákeverjük az átszitált lisztet.
A végén hozzáadjuk a narancs húsát is.
A formát vajazzuk ki és öntsük bele a tésztát.
Süssük előmelegített sütőben 190-180 fokon 25-30 percig.
Hagyjuk kihűlni, szórjuk meg porcukorral és díszítsük a narancs héjával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A diót összekeverem a porcukorral. A tejbe cukrot, vaníliás cukrot és egy kevés fahéjat keverek. Egy jénai tálat kivajazok, arra zsemlemorzsát szórok. A kiflit közepes méretű darab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 80 perc A lisztet elmorzsolunk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a mézet a tejföllel. Jól kidolgozott tésztát készítünk. 4 részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű