Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Házi ételízesítő
Hozzávalók:
(egy nagyobb adaghoz)
1 kg sárgarépa
50 dkg paradicsom
50 dkg káposzta (fehér)
50 dkg fehérrépa
50 dkg karfiol
25 dkg zeller gyökér
25 dkg karalábé
25 dkg kelkáposzta
25 dkg vöröshagyma
25 dkg jó húsos zöldpaprika
1 kg só
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk és húsdarálón ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 kg sót és jól összekeverjük, majd befőttes üvegekbe töltjük. Érdemes kissé lenyomkodni a zöldségeket az üvegben, hogy ne legyen annyira levegős. Miután megtelt, tetővel lezárjuk és a spájzba tesszük. Felbontás után hűtőben tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az egrest megmosom csészeleveleit és kocsányát eltávolítom. A vízhez hozzá adom a cukrot és szegfűszeget, majd felforralom. Az egrest üvegekbe rakom, ráöntöm a felöntő lét, befő...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
hhhhh
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű