ugyanugy bevagdaltam mint az uborkat, tettem melle fokhagymat, erospaprikat, kaprot, es felontottem mintha koviubit keszitenek. Tetejere kenyer. Picivel tobb ido kellett a beereshez, mint az uborkanak, kivul roppanos, belul puha, enyhen csíp, és isteni ✌️
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
3 kg savanyusagba kivant zoldseget aprora vagok es raontom a leirt hozzavalok kevereket. Addig ontom fel vizzel, hogy epp csak ellepje. Konyharuhaval lefedve pihentetem egy ejszak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű