4 egész tojás
3 pohár kefir
3 pohár kristálycukor (szűken mérve)
4 pohár sima-liszt
1 pohár étolaj (mindent kefires pohárral mérünk)
1 csomag sütőpor
Máz
15 dkg porcukor
3 evőkanál kakaó
3 dkg margarin
2-2,5 evőkanál lobogó, forró víz
A 4 egész tojást 3 pohár kefirt 3 pohár kristálycukrot, 4 pohár sima-lisztet 1 pohár étolajat, 1 csomag sütőport simára keverünk
Beleöntjük egy fóliával bélelt tepsibe, majd a tetejét beszórjuk az alábbi ízesítőkkel: 5-6 szem összedarabolt dió, mogyoró, mandula, ízlés szerint mazsolát, birsalmasajtot, cukrozott narancshéjat, csokoládédarabokat, kimagozott cseresznyét is szórhatunk rá.
Közepes tűzön 40 percig sütjük.
Máz: 15 dkg porcukrot 3 evőkanál kakaóval, 3 dkg margarinnal és 2-2,5 evőkanál lobogó, forró vízzel összekeverünk. A forró sütemény tetejére öntjük a mázat, és elsimítjuk.
Keverőgépben keverd a krémsajtot tökéletesen krémessé. Add hozzá a málnát, majd, amikor már szép sima, akkor a tejszínt is. Végül habosítsd még egy percig könnyűre az édesítőszerre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű